Prvním krokem v laboratorní práci s rostlinnými řasami je jejich identifikace a klasifikace. Řasy patří mezi jednobuněčné nebo vícebuněčné fotosyntetizující organismy, které se vyznačují různorodostí tvarů a velikostí. Společně jsme se na řasy podívali pod mikroskopem a zakreslili si naše preparáty. Nedílnou součástí byla i ochutnávka mořských řas, které se používají v gastronomii. Řasa Nori, do které se balí sushi rolky nebo řasa Wakame, z které se dělá vynikající salát. V galerii se můžete podívat, co jsme v mikroskopu viděli.
Ing. Tomáš Caska
